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    贵阳饼干批发厂家：烘焙的温度

    发布日期：2024-04-03 关键词：贵州食品公司,贵阳饼干公司,贵阳饼干加工厂

          烘焙的温度与时刻会直接影响到制品的成败，因而须格处留意。
          ⑴西点的烘焙温度多采中温175~190度，与上火大下火小的方法来烘烤。
          ⑵温度过低会形成制品的干硬，色淡，且分散面积过大。
          ⑶温度过高，容易形成饼干边际成烤焦现象，且降低了分散的能力。
          ⑷正确烘烤完结的西饼，其边际与底部均应转成金黄色。

          只需人你曾领会过面包店刚出炉，芳香四溢，热火朝天的面包，一定会为面包醇朴中带有风味的特别感觉所吸引。事实上，由面粉、水及酵母所架构出的面包看似易做，却是深藏玄机，只需有一步骤未加留意，均会埋下失利的种子，因而若您也想感触烘焙的乐趣，对于面包的知道你不能不知道。


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    关键词：贵州食品公司,贵阳饼干公司,贵阳饼干加工厂

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